手撕鸡(两脚兽限定版)

来自知友@兰斯神甫 猫饭改良版人饭( ˘•ω•˘ )看起来有点辣

用料  

手撕鸡(两脚兽限定版)的做法  

1. 蒜泥、辣椒粉、辣椒片、白芝麻各一勺，加几滴清水拌湿。然后泼热油(油温六成热)，再立刻加入葱花搅拌。辣油就做出来了。

2. 再加入醋、生抽、一点点白糖。搅拌均匀，就可以了淋到撕好的手撕鸡里，拌匀。
   

3. ps：辣椒粉着重于辣，辣椒片是着重于香(是辣椒打成的那种小片)喜欢烧烤味的可以适当加一点孜然。