胡萝卜香菇鸡肉包
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用料
胡萝卜 | 半根 |
鸡肉250 | 克 |
香菇8 | 朵 |
调料 | |
盐,料酒,生抽,蚝油 | |
面粉500克 | |
酵母2克 | |
白糖15克 | |
水250克 | |
胡萝卜香菇鸡肉包的做法
面粉,酵母,白糖加水揉好,放温暖地方发面。
把香菇,胡萝卜,鸡肉剁碎。调入调料!
把发好的面,排气,继续揉,像洗衣服一样搓。有韧性后,搓成长条,分成大小均匀的小挤子。用擀面杖擀成圆形。做成包子。
醒10分钟上锅蒸15分钟,闷五分钟。
好吃的包子成了!
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