可口的胡萝卜香菇肉包
来源:菜肴屋 阅读:1.14W 次
美味的包子,希望大家可以喜欢
用料
酵母 | 三茶勺 |
普通面粉 | 500克 |
水 | 300到330毫升,70到75度 |
猪肉 | 400克 |
细砂糖 | 一茶勺 |
牛奶 | 200毫升 |
盐 | 20克 |
牛奶 | 200毫升 |
香菇 | 5至10个 |
小葱 | 5干 |
酱油 | 3勺 |
生抽 | 3勺 |
胡萝卜 | 1根 |
可口的胡萝卜香菇肉包的做法
首先将牛奶和糖融在一起,加入酵母,让酵母融在牛奶中。
接着准备一个容器,将刚刚弄好的牛奶倒入容器中。
加入面粉,先用筷子将面弄成片,然后再用手进去揉,面有些硬后加入一些水,继续揉,揉成面团。
准备30到50度的水,将面放的容器里,放入水中,让酵母发酵,1到1.2小时。
把肉和香菇胡萝卜搅拌在一起,加入盐,鸡精,酱油,生抽,小葱,搅拌好。
然后就可以从锅中取出面,进行包包子啦!用手捏转捏转来进行包包子。
然后放入锅中蒸30分钟就可以出锅啦!
好吃的包子做好了哦
小贴士
面一定要捏到,锅里面没有面,手上没有面,面很平滑为止,希望大家能做成功哟,多多支持我哦!
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