㊙️鲜美开胃的【番茄土豆排骨汤】,好喝不油腻
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㊙️鲜美开胃的【番茄土豆排骨汤】,好喝不油腻
用料
排骨 | 250克 |
西红柿 | 1个 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
姜,葱,料酒,生抽,盐,胡椒粉 | 见详细做法 |
㊙️鲜美开胃的【番茄土豆排骨汤】,好喝不油腻的做法
1️⃣土豆番茄胡萝卜切小块,见姜切片,葱白切段,葱切葱花2️⃣排骨冷水下锅,加入姜片,葱白和2勺料酒煮开焯水后清洗干净
3️⃣锅中热油爆香姜片,番茄倒入锅中炒出水,加入排骨和2勺料酒翻炒均匀,再加入足够的清水煮开后转中小火炖半小时
4️⃣加入土豆块和胡萝卜块再炖15分钟,加1勺生抽,1小勺盐,1小勺胡椒粉翻炒均
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