冬天想喝热汤又怕胖,来碗热乎乎的木耳鸡蛋生菜汤
来源:菜肴屋 阅读:2.66W 次
入冬湿冷,还没供暖,晚饭来一碗热呼呼汤,激出体内郁气。晚上不想吃油腻,没有过油。
用料
鸡蛋 | 1只 |
木耳 | 10朵 |
盐 | 一勺 |
生菜 | 适量 |
粉丝 | 一小撮 |
虾皮 | 把 |
葱花 | 干 |
胡椒粉 | |
生抽 | 适量 |
香油 | |
火腿 |
冬天想喝热汤又怕胖,来碗热乎乎的木耳鸡蛋生菜汤的做法
木耳泡发,生菜洗净,生菜茎和叶用手撕开,火腿切丁,准备好鸡蛋。锅内热水烧开,放火腿、虾皮、木耳、粉丝,煮出鲜味,加胡椒粉,盐,生抽,烧开后,粉丝软后,加生菜茎,稍微煮一下,加生菜叶,再次烧开后即可。出锅前加葱花和香油!
小贴士
生菜叶容易烫熟,后加。生抽盐等根据自己口味。冬天想喝热汤,又怕胖,完全不过油的做法。很鲜美~
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新