当前位置:菜肴屋 > 主食 > 面条 > 最正宗的冬天来一碗热乎乎的时蔬热汤面吧[蔬菜面/热汤面]做法大全,冬天来一碗热乎乎的时蔬热汤面吧[蔬菜面/热汤面]的详细做法
手机版

冬天来一碗热乎乎的时蔬热汤面吧[蔬菜面/热汤面]

来源:菜肴屋 阅读:2.21W 次
冬天来一碗热乎乎的时蔬热汤面吧[蔬菜面/热汤面]的做法步骤图

初七就要吃面条,看着冰箱里仅有的食材,就在这乍暖还寒的日子里做一碗有营养的时蔬热汤面吧~

用料  

挂面 1把(此处是一人份的量,可以根据自己喜好调整)
香菇 2朵
娃娃菜 6片
世棒午餐肉(不建议更换 特别香) 2厚片
小油菜 1颗
香油 几滴
生抽
大喜大牛肉粉 小半勺
耗油 小半勺
适量

冬天来一碗热乎乎的时蔬热汤面吧[蔬菜面/热汤面]的做法  

  1. 准备食材:
    - 午餐肉/香菇切丁
    - 娃娃菜/小油菜横着切等距离小宽段

  2. 锅热后不放油,下午餐肉丁
    【因为这个午餐肉有一定油脂,不用放油,煎出油更香】

    冬天来一碗热乎乎的时蔬热汤面吧[蔬菜面/热汤面]的做法步骤图 第2张
  3. 煎到差不多金黄色就可以了,然后根据面的量加入适量水。

    冬天来一碗热乎乎的时蔬热汤面吧[蔬菜面/热汤面]的做法步骤图 第3张
  4. 同时下入香菇,加入大喜大粉、生抽、耗油一起煮。煮到水开就可以下面了。

    *注意:【调料的量并不绝对 ,加完后可以尝一下汤,根据自己的口味调整用量。】

    冬天来一碗热乎乎的时蔬热汤面吧[蔬菜面/热汤面]的做法步骤图 第4张
  5. 下入面条。我选的面条是七分钟才可以熟。
    所以在面条煮3分钟的时候下入娃娃菜梆和青菜梆。
    在煮5分钟的时候,加入菜叶即可。

    出锅前,加入几滴香油提味~
    一碗美味的时蔬热汤面就做好啦~

    冬天来一碗热乎乎的时蔬热汤面吧[蔬菜面/热汤面]的做法步骤图 第5张

小贴士

1.最好使用我说的spam世棒午餐肉,别的没有这个油脂丰富也没有这个香。如果没有,可以用同类型午餐肉代替。

2. 我本人属于口淡类型,所以,菜谱中的调料量仅供参考。可以一边做的时候一边尝尝咸淡。酱油用来提鲜,盐用来增咸味~

本文链接:https://www.caiyaowu.com/zhushi/miantiao/zdd2nm.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。