裱花袋和裱花嘴如何搭配使用
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用料
裱花袋 | 一个 |
裱花嘴 | 一个 |
裱花袋和裱花嘴如何搭配使用的做法
放入裱花嘴,检查大小,先切成小块。一点一点地切割它更安全(尤其是乙烯基滚边袋,当你推入裱花嘴时会膨胀一点)。
用剪刀切割嘴裱花嘴的 1/3。
面糊多可以套入杯子操作,更方便
挤出空气
也可以用手挤出空气
也可以用手挤出空气,一手握住面糊,另外一只手拉一下就行!
挤完空气记得头向上
只要你用一只手轻轻挤它,里面的面糊就可以出来了
挤时的用法:另一只手从下方支撑底座。
也可以这样,这个动作也方便微调力度和方向
经常看大家的错误手法
如果面团较硬且难以挤压,可以将裱花袋尾卷在拇指上,以便更容易用力。
暂时不用时,将它折一下放就好。
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