布朗尼小怪兽
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#家庭烘焙尚巧厨#
用料
黄油 | 75g |
黑巧克力 | 90g |
鸡蛋 | 2个 |
糖 | 75g |
泡打粉 | 4g |
可可粉 | 5g |
低筋粉 | 65g |
坚果 | 60g |
棉花糖 | 10颗 |
绿色巧克力 | 适量 |
装饰眼睛 | 适量 |
装饰黑巧克力 | 适量 |
布朗尼小怪兽的做法
黄油+巧克力隔水融化搅拌均匀
加入糖搅拌至无颗粒
鸡蛋搅拌均匀后倒入巧克力液里继续搅拌
低筋粉可可粉泡打粉过筛后倒入巧克力液中翻拌至无干粉加入坚果再次拌匀
烤盘垫油纸倒入里面刮刮平
烤箱180°20分钟即可
绿色巧克力融化裹住棉花糖待凝固
布朗尼切块,跟棉花糖组合装饰一下即可
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