简易快手玉米羹
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玉米羹营养丰富,香浓甜美,而且是低热量食物,适合男女老少。因为喜欢味道清淡单纯的食物,所以 此汤没有太多调味料,讲求的就是食物本身的味道。
用料
甜玉米 | 2根 |
盐 | 少许 |
瘦肉 | 约50—100克 |
简易快手玉米羹的做法
这个玉米羹是三个人的份量。玉米洗干净,瘦肉剁碎。
将玉米用刨子磨成玉米泥,磨到玉米芯就不用磨了。
玉米芯不要浪费,丢水里煮十分钟,再捞起丢掉,这个水直接用来做玉米羹。
水里放入瘦肉碎煮五分钟,把磨好的玉米泥放进去,大火烧开后,小火煮十分钟左右,下盐,还可以打蛋花进去,香浓的玉米羹就做好了。
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