牛排牛排牛排
来源:菜肴屋 阅读:3.19W 次
用料
牛排 | 一块 |
rucola | 一点点 |
小白菇 | 三粒 |
小土豆 | 半个 |
洋葱 | 半个 |
黄油 | 50g |
黑胡椒+盐 | 一点点 |
喜欢的酱料 | 一点点 |
牛排牛排牛排的做法
小白菇对半切,洋葱切丁,土豆切小块。
牛排双面抹上盐跟黑胡椒,稍微放置一会。
平底锅烧热,放入黄油,放入小土豆煎,同时可以放牛排一起煎,但是注意火候!不要太老啦。
拿出一个大大的盘子,这里用了海鲜酱,在白盘子上面画出弧线。
三四分钟后出锅,牛排我是先切成了三块摆盘好看~然后放入小白菇,洋葱丁。这时候可以关火啦。用余温煎熟小白菇跟洋葱即可。
然后装盘~最后淋上点酱汁!
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