热面麻辣烫

用料  

热面麻辣烫的做法  

1. 食材：冷面、蒜瓣、香菜、芝麻、辣椒片
   配料：麻酱、盐、生抽、鸡精、（海米）
   做法来啦
   7冷面泡开 （散装干冷面）
   12水煮沸下入泡好的冷面（速食冷面可直接下锅）煮
   1-2分钟 捞出过一遍凉水
   3与此同时煮面剩下的水再次开火煮沸
   4 将调料放入碗中：两勺芝麻酱、
   一勺生抽、半勺
   盐、半勺鸡精，两瓣拍碎的蒜（一定要拍碎 不要
   切！！！）之后盛取锅中热汤将调料搅匀融化
   将冷面放入碗中，倒入适量锅中的热汤，撒上香
   菜、芝麻、辣椒片即可

2. 麻辣烫

3. 麻辣烫