想一出是一出的番茄鸡肉意面
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每次不知道吃什么的时候,意面就是最好的选择,搜刮一下冰箱里各种仅存物资,就能做出一顿简单美味的健康餐
用料
琵琶腿 | 2个 |
意面 | 一人份 |
罗勒 | 若干片 |
牛奶 | 3-4勺 |
奶酪 | 50g |
黄椒 | 半个 |
蒜 | 2瓣 |
鲜蘑黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
想一出是一出的番茄鸡肉意面的做法
备料
琵琶腿切小块,用适量蚝油抓匀腌制15分钟
西红柿切小丁,半个黄椒切丝
热锅,下油和蒜瓣,翻炒鸡腿肉,断生后再炒炒盛出
热锅,下蒜瓣,放番茄碎,翻炒后小火熬着
放奶酪条,放鸡腿肉,放黄椒丝,熬10-15分钟左右,关火
在熬意面酱的同时煮意面:凉水放橄榄油,盐,下面,盖盖煮10-15分钟,盛出
把面和酱搅拌混合,撒一层奶酪碎,拧黑胡椒
开动!
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