雪花酥(缺坚果版)
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用料
棉花糖 | 160克 |
奶粉 | 50+15左右的撒面 |
饼干 | 135克 |
黄油 | 50克 |
蔓越莓干 | 50 |
雪花酥(缺坚果版)的做法
50克黄油小火融化,一定要不粘锅,不粘锅!
黄油融化后加入棉花糖融化,然后倒入奶粉融化,加饼干和蔓越莓干,关火然后就是戴手套整形阶段
整形好放凉切块,家里没有坚果了所以没放,有坚果口感会更好,这个配方做出来是偏软的口感,喜欢偏硬的多加奶粉,少加黄油
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