瓠子肉圆汤

用料  

瓠子肉圆汤的做法  

1. 肉沫放葱，姜，生抽，味精，淀粉，鸡蛋搅拌上劲

2. 油锅烧热，放葱姜，煸香加入水煮开

3. 瓠子去皮

4. 切断

5. 水开后做肉圆

6. 肉圆煮熟后加入瓠子，吃的时候再加，不然加早了就会化

7. 煮开后撒一点葱花

8. 开吃