花生红糖包
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用料
面粉 | 300克 |
水 | 160克 |
酵母 | 3克 |
白砂糖(放面粉里) | 8克 |
红糖 | 70克 |
花生米 | 60克 |
面粉 | 15克 |
花生红糖包的做法
先调酵母水
厨师机里放面粉 放砂糖 放水 酵母水
厨师机低档揉面6分钟 揉好面直接拿出来分成10份
把馅调好了花生碎 红糖 面粉
开始包三角包
先捏一下
在捏第二角
捏好
放蒸笼屉里 醒发20分钟左右 冷水上锅蒸20分钟 在闷5分钟左右
蒸好了 凉凉 就可以享用美食了
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