财鱼汤
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老公钓了一条财鱼也就是黑鱼,说营养价值超级好,而且没有什么小刺,迫不及待把它煮了吃,汤超级鲜美,肉质紧实,口感美味,回味无穷。希望下次又钓到它。
用料
黑鱼 | 一条 |
葱 | 几根 |
姜 | 五片 |
黄酒 | 三克 |
盐 | 一克 |
胡椒 | 少许 |
财鱼汤的做法
放姜片小葱几根菜油把鱼煎金黄色
煎好放黄酒盐开水煮二十分钟,出锅前放胡椒粉少许小葱末
小贴士
煎鱼时必须用厨纸把水分搽干。
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