简单美味炒鱿鱼～炒吹筒仔
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一直买的新鲜大鱿鱼
可能不太会做
总是有点嚼不动
尝试买过一次小鱿鱼
特别滑嫩
一口一个
大宝小宝都喜欢
哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
变餐桌常备菜啦！
制作方法非常简单
关键还好吃
用料
| 鱿鱼 | 400克 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 红椒 | 1/3 |
| 芹菜 | 5根 |
| 盐 | 4克 |
| 白胡椒 | 3克 |
简单美味炒鱿鱼～炒吹筒仔的做法
剥皮鱿鱼洗净
![简单美味炒鱿鱼～炒吹筒仔的做法步骤图 第2张]( "简单美味炒鱿鱼～炒吹筒仔的做法步骤图 第2张")
中间的软骨抽出来
以前一直以为是塑料
还真诚请问过鱼档摊主![简单美味炒鱿鱼～炒吹筒仔的做法步骤图 第3张]( "简单美味炒鱿鱼～炒吹筒仔的做法步骤图 第3张")
洗净，沥干水份
![简单美味炒鱿鱼～炒吹筒仔的做法步骤图 第4张]( "简单美味炒鱿鱼～炒吹筒仔的做法步骤图 第4张")
葱姜蒜洗净切断 切片 辣椒切丝
![简单美味炒鱿鱼～炒吹筒仔的做法步骤图 第5张]( "简单美味炒鱿鱼～炒吹筒仔的做法步骤图 第5张")
芹菜洗净切断
![简单美味炒鱿鱼～炒吹筒仔的做法步骤图 第6张]( "简单美味炒鱿鱼～炒吹筒仔的做法步骤图 第6张")
锅内少油
加入葱姜蒜翻炒出蒜香![简单美味炒鱿鱼～炒吹筒仔的做法步骤图 第7张]( "简单美味炒鱿鱼～炒吹筒仔的做法步骤图 第7张")
加入小鱿鱼，翻炒20秒，加入少量食盐
![简单美味炒鱿鱼～炒吹筒仔的做法步骤图 第8张]( "简单美味炒鱿鱼～炒吹筒仔的做法步骤图 第8张")
加入芹菜，翻炒10秒
![简单美味炒鱿鱼～炒吹筒仔的做法步骤图 第9张]( "简单美味炒鱿鱼～炒吹筒仔的做法步骤图 第9张")
加入葱末鱼辣椒丝，翻炒均匀
调味出锅![简单美味炒鱿鱼～炒吹筒仔的做法步骤图 第10张]( "简单美味炒鱿鱼～炒吹筒仔的做法步骤图 第10张")
盛盘。
![简单美味炒鱿鱼～炒吹筒仔的做法步骤图 第11张]( "简单美味炒鱿鱼～炒吹筒仔的做法步骤图 第11张")
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