从小喜欢喝汤,炖汤费事太久,蔬菜汤营养且简单。
用料
简单的菜汤&鱼丸西洋菜汤的做法
鱼丸,超市买的一小盒
西洋菜要洗干净,多洗几次,最好泡水10分钟,因为生长环境在藻类。
放三碗冷水烧开放入鱼丸和花生油,煮到鱼丸浮起
加入西洋菜,煮2-3分钟的样子,加入盐
盛碗前加入葱花