黄金番薯片
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香脆番薯片
用料
| 番薯 | 1个 |
| 面粉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 吸油纸 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 麻辣粉 | 适量 |
黄金番薯片的做法
地瓜去皮洗净切片备用
![黄金番薯片的做法步骤图，黄金番薯片怎么做好吃 第2张]( "黄金番薯片的做法步骤图，黄金番薯片怎么做好吃 第2张")
面粉加少许盐和依个人口味加调味粉，我加了麻辣粉
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将鸡蛋打到面粉中，再加少许水，将面粉打均匀，稀稠糊状即可
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将番薯片放到面粉糊中使其两面裹匀面糊
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将油烧开，烧至没有小泡泡即可将沾满面糊的番薯片从油锅边缘轻轻滑入，小心溅油
![黄金番薯片的做法步骤图，黄金番薯片怎么做好吃 第6张]( "黄金番薯片的做法步骤图，黄金番薯片怎么做好吃 第6张")
炸至两面金黄即可出锅
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将捞出沥干的番薯片放在吸油纸上吸干油分后即可
![黄金番薯片的做法步骤图，黄金番薯片怎么做好吃 第8张]( "黄金番薯片的做法步骤图，黄金番薯片怎么做好吃 第8张")
尽情享用美味吧
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