菌王汤

很多年前，去饭店总喜欢点这个汤。妈妈喜欢，我也喜欢。
单从这名字来看，它就是鲜美的，清甜的，原汁原味的。
周末在叮当买菜上面下单买了很多种蘑菇，加上瘦肉和干贝的香甜，非常迷人的一锅。

用料  

菌王汤的做法  

1. 瑶柱干开水泡发，水倒掉不用。冷水，瘦肉下锅，撇去浮沫。放入泡发的瑶柱。

2. 放入所有菌菇，炖煮两小时。

3. 放入盐即可上桌。