凉拌雪莲果
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清新,爽口
用料
雪莲果 | 1个 |
胡萝卜 | 适量 |
小米辣 | 2个 |
小辣椒(绿) | 1个 |
香菜 | 1根 |
葱 | 适量 |
姜 | 1片 |
蒜 | 1瓣 |
蚝油 | 1勺 |
陈醋 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
凉拌雪莲果的做法
雪莲果去皮
切丝,泡盐水10分钟,到时间后反复冲洗
葱,姜,蒜,小辣椒,小米辣,香菜,胡萝卜切细丝
蚝油,陈醋,生抽,盐,鸡精
雪莲果及配菜调料一起拌匀
小贴士
不要再放糖,雪莲果本身很甜
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