蜂蜜火参果

火参果是这两年流行起来的美白瘦身水果，原产于南部非洲沙漠高原的喀拉哈里沙漠地区，叫“非洲蜜瓜”，外形长得跟海参比较相似，因而称为火参果。火参果的口感类似于黄瓜、西葫芦的混合，而味道类似香蕉、黄瓜和柠檬的混合味。去年第一次在镇上看到，当时并不认识火参果，也没关注，今年一位熟悉的果农送了几个火参果给孩子尝尝，才知道吃火参果好处多多。火参果表皮非常坚硬、浑身带刺。肉质细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜。火参果富含丰富的VC和植物纤维，长期使用有美白瘦身的功效，绿色果肉中含有独特的粗纤维，能促进消化，清理肠道，将身体里的有害物质最快速度排出体外，还能提高身体免疫力。火参果中的维生素能安神补脑，老人和脑力工作者多吃能改善睡眠。

用料  

蜂蜜火参果的做法  

1. 准备火参果和蜂蜜，前几天喝喜酒带了好几罐小蜂蜜回来，用来搭配火参果，正好合适

2. 火参果跟其他水果不一样，黄色的口感稍微酸一点，但是果肉颜色更绿更好看，青的火参果吃起来甜一点，果肉颜色稍浅一点。

3. 火参果对半切开，果肉第一眼看着像黄瓜，火参果也可以从顶端削一个小口子，怎么方便怎么吃吧。

4. 用勺子把火参果肉挖到玻璃碗里，挖的时候不要太用力，果肉容易飞出去。

5. 一个火参果我放了2勺的蜂蜜，吃起来很甜，口味重的朋友，蜂蜜可以加到3勺。

6. 把火参果肉和蜂蜜搅拌一下就可以吃了。

7. 火参果VC含量特别高，营养堪比百香果

8. 孩子多吃提高免疫力；女人多吃美白瘦身

小贴士

1.火参果本身味道比较淡，加蜂蜜吃比较合适