蜂蜜烤坚果
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这种蜂蜜烤的坚果,超市经常断货。所以从网上学了自己做
用料
原味榛子 | 200克 |
蜂蜜烤坚果的做法
我是买了原味榛子来加工,生的坚果我自己没有把握烤熟。
枫糖1汤匙,蜂蜜1汤匙,无盐黄油15克,微波15秒融化黄油,搅拌均匀
加入盐半茶匙,香草膏1滴,肉桂粉1/8茶匙,要搅拌均匀,
加入坚果,筷子搅拌,保证每颗果仁都拌上。烤盘垫油纸,果仁铺平,尽量不要垫放
光波炉180度,烤6分钟,果仁翻面,再烤6分钟,最后几分钟要看着,不要糊了。
摊开晾晾,果仁冷却后放密封瓶里保存
果仁咸咸甜甜的,一点不腻。
小贴士
1)要注意不要烤糊了
2)果仁切小块点,
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