葱香蔬菜玉米饼
来源:菜肴屋 阅读:1.26W 次
麻麻从同事那里学来的
把边煎得焦焦的会更好吃哦!
用料
鸡蛋 | |
玉米面 | |
水 | |
葱花 | |
盐 | |
黑胡椒 | |
叶子菜 | 我用的是小白菜 |
(用量请看小贴士) |
葱香蔬菜玉米饼的做法
葱花、叶子菜、玉米粉拌一拌,加入鸡蛋和适量的水,搅拌成糊状,不要太稀,这里需要大家自己感受一下啦。
加入盐和黑胡椒拌匀。
锅里放适量油,烧热,舀一勺面糊,放入。(建议摊得不要太大,因为玉米面的话很容易碎,一次一个锅大概可以煎两个)两面煎一下,边上焦焦的就差不多了。
开吃!
小贴士
这里面粉、水和鸡蛋等都没有标注具体的量,这个麻麻做的时候也都是靠经验啦,大家自己掌握一下就好。如果以后再做会量一下,再添加到菜谱里啦。
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