黑加仑·银耳红枣汤

用料  

黑加仑·银耳红枣汤的做法  

1. 黑加仑葡萄干洗净。银耳提前泡好，洗净。红枣洗净，剪开，把核去掉。

2. 把葡萄干、银耳、红枣放入沙锅内，入凉水。水尽量多一些，因为银耳很容易煮开，而煮的时间又偏长，易消耗水分。

3. 大少烧开，转小火炖一个半小时。快出锅时加适量冰糖融化即可。