去湿粥必须有它～炒薏米

想做去湿气的粥，买了薏米，把它炒制一下。薏米炒后其凉性减低，变成了甘温的中药饮片，对于脾胃虚寒或者阳气不足，又需要配用薏米来治疗的情况下，能更好的发挥薏米的功效。炒薏米能健脾气，去湿气，对脾虚泄泻，大便溏泄，大便不成型，慢性胃肠炎，胃肠功能紊乱都有治疗的作用。炒薏米还能祛湿解痹，对风湿痹病，特别是湿痹病具有很好的治疗作用。炒薏米还能降血脂，降血压，降血糖。

用料  

去湿粥必须有它～炒薏米的做法  

1. 薏米洗净，控干水分。找一铁锅，不用放油，锅热后放入薏米小火慢慢炒。大火就会糊。

2. 做好心理准备，炒的时间有点长，我炒了一个多小时。

3. 一个多小时了，有了微微的黄，没有想像中的焦黄。有了爆米花类的香味。凉凉后装瓶慢慢用吧。