厨房小白都会的家常鱼
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超级简单哈,小白都会
1,锅里放油放盐,记得锅内一定要烧到特别热,把鱼放在锅里煎
2,两边煎黄之后,放花椒,酱油,醋,料酒,胡椒粉,生姜,蒜子,青椒
3,然后加水煮,小火,把汤煮干之后放鸡精出锅,撒葱花就可以啦
用料
葱 | 1根 |
花椒 | 10粒 |
姜 | 2片 |
料酒 | 2勺 |
老抽 | 2勺 |
盐 | 4克 |
蒜 | 5瓣 |
厨房小白都会的家常鱼的做法
锅中加水煮9成干就可以啦
记得在鱼上切几刀更容易入味哦
我们家养了20条鲫鱼,今天这个吃完才记起来拍照哈。
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