呛鼻子芥末味超浓㊙️芥菜疙瘩丝‼️不需要焯水

用料  

呛鼻子芥末味超浓㊙️芥菜疙瘩丝‼️不需要焯水的做法  

1. 芥菜疙瘩洗净，切去根须部分

2. 把芥菜疙瘩切丝，放盐，腌制半小时

3. 半小时后已经腌出了许多水分

4. 盆中倒入蒜蓉、白糖、辣椒面

5. 把热油倒在辣椒面和蒜蓉上，激发出香味

6. 再倒入白醋，搅拌均匀

7. 芥菜丝挤干水分，放入辣椒蒜蓉中

8. 把芥菜丝和辣椒蒜蓉翻拌均匀

9. 密封保存3天可以食用，密封的时间越长，芥末味越浓！