不一样的胡萝卜丝

这道菜是跟妈妈学的，简单的胡萝卜丝混合了椒香、蒜香、醋香…味道真的很不错！

炒菜时间全程也不到十分钟，简单快手～

用料  

不一样的胡萝卜丝的做法  

1. 胡萝卜切丝，大蒜切成末。

2. 锅里倒入花生油，凉油的时候就加上花椒粒，炸出香味即捞出来，再加上一小半蒜末爆出香味，倒入胡萝卜丝，炒啊炒～

3. 倒上白醋，继续炒啊炒～（喜欢酸的可以多加醋，哈哈！比如我…）

4. 倒入剩下的蒜末，炒啊炒～闻到蒜香味儿啦！得嘞，盐、鸡精调味，出锅！

小贴士

花椒粒可以多加一点，更香哦！
可以根据情况加干辣椒或小米辣，味道更丰富呢！