红糖炖秋梨

今天感冒加重，又上火得厉害

梨子清火气，加上红糖炖煮，也不会太寒凉了吧～

希望不再鼻塞头痛

而且炖出来真的意外地美味🐻糖水酸酸甜甜的，梨子软烂，比起生吃更有一番风味

用料  

红糖炖秋梨的做法  

1. 梨子去皮，切成四份。有的人是直接煮一个的，或者只是切成两半，都可以哒，只是切四份我觉得煮的快一些 。应该是黄色的大梨子，不是小香梨。
   

2. 加水没过梨块，加适量红糖。依个人口味即可，如果觉得不够甜可以续加。

3. 炖煮两个小时。我在煮到一个半小时的时候加红枣，因为红枣炖太久了皮肉分离，太软烂，吃起来感觉怪怪的。煮差不多两小时或者两个半小时应该就好啦。

小贴士

此为一人份。