健力宝鸡翅
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用料
| 鸡翅 | 6个 |
| 老抽 | 半勺 |
| 姜片 | 四五片 |
| 盐 | 6克 |
| 料酒 | 3勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 大蒜适量， |
健力宝鸡翅的做法
把鸡翅改刀冷水下锅，水开了捞出沥水，锅里发适当油，油热放葱姜蒜炒出香味，喜欢辣的可以放几个朝天椒，
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放入鸡翅煎直两面金黄，放适量生抽，料酒翻炒均匀，半听健力宝，盖锅盖中火焖五分钟，放点盐大火收汁，撒葱花起锅。
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小贴士
健力宝烧出来的颜色挺好看的，可以适当加点老抽，中间焖的时候可以拿筷子戳一下鸡翅可以确定中间熟没熟，喜欢熟透的朋友可以多焖几分钟，但最多不超过十分钟，有时间的话鸡翅最好提前两个小时就放料酒生抽姜腌制，我是因为时间来不及所以就没有腌制
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