超级香的蒸肉

这是外公教给我的，具体叫什么名字也不知道。主要是蒸的，就蒸肉了。

用料  

超级香的蒸肉的做法  

1. 买回来的肉，整块放进去煮熟，如果是长条的肉，切一下，锅内放得下就好。我这个图是煮熟过的。

2. 切成块状或者片状，依个人喜好。然后放到盆中，你可以用汤碗，玻璃碗，砂锅……等等都行。外公比较喜欢用这个盆。所以这是个很随意的菜。。。。

3. 加入，盐，五香粉（或者十三香也行的），老抽，糖（放不放都行），口味重的还可以放姜，料酒什么的。然后搅拌均匀。

4. 然后把葱切好拌进去，就可以上锅蒸了。因为这是一个很家常的菜，所以工具和步骤都很随意。毕竟在家做饭没太大要求。

5. 这次加的土豆，很好吃。不过土豆颜色变化，在照片里看不出来了。不过吃的时候能分辨。真的很好吃。