超浓郁鲫鱼汤，浓郁的跟牛奶一样～（生酮可食）

味道非常浓郁～
喝进嘴巴里的鱼的感觉

用料  

超浓郁鲫鱼汤，浓郁的跟牛奶一样～（生酮可食）的做法  

1. 首先、鲫鱼不用买大的...我们这儿菜市场卖的鲫鱼，大的10元一斤、小的5元一斤。 买小的划算。
   先热锅热油，煎好鲫鱼....
   想喝汤又吃鱼的时候盛出来两三条放着备用。
   其他的全部碾碎。
   

2. 煎到双面有点焦黄！
   加开水！
   开水开水哦！
   基本上开水加进去就立马变白了。
   

3. 多煮几分钟、然后用滤网把渣捞出来。

4. 浓郁的挂锅铲上！
   

5. 浓郁到起汤皮哦！
   这时候就可以放姜片跟葱、
   还有喜欢的配菜。
   现在冬天我喜欢放白萝卜～
   特别好吃。
   调料就加点盐就够了！其他的什么都不用放。

小贴士

鱼要煎到一点点焦
加的水是开水。