一碗两种味道的芝士泡面
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其实泡面做法都是大同小异的,说是两种味道,不过也就是泡面本来的味道和加了芝士后的味道而已。我有个习惯,那怕在外面吃面也一样,就是先吃几口原来的面然后再加比如辣酱或者其他调料,所以就想出这道泡面做法
用料
泡面 | 一包 |
黄瓜 | 一根 |
芝士 | 一片 |
鸡蛋 | 一个 |
一碗两种味道的芝士泡面的做法
黄瓜洗净去皮切成圆片,喜欢脆脆的口感的可以切得厚点
正常煮泡面,煮得略散开后打入一个蛋(我喜欢流黄蛋所以没有打散)
煮大概半分钟,蛋白凝固了,就加入黄瓜片,盖盖煮半分钟后熄火,不要打开盖子,焖半分钟
一碗面两种味道的秘诀就在:先把鸡蛋和一半面放碗底,放上芝士片,然后把锅里剩下的面一起倒入碗中即可
赶快开吃吧~
小贴士
只要不搅它,先吃上面的面就是泡面原来的味道,一搅就是芝士味了,而且这样做的鸡蛋也是刚好蛋黄没有很熟
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