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宝宝也可以吃的核桃黑芝麻酱

来源:菜肴屋 阅读:1.17W 次
宝宝也可以吃的核桃黑芝麻酱的做法步骤图

五月是宝宝补钙黄金期,芝麻是补钙圣品,核桃是坚果中最棒的补脑圣品,可是宝宝并不能直接食用这两样东西,于是猫猫就想把这两样东西打一起加点儿油,宝宝吃面,吃炖蛋的时候加一勺,营养丰富,补钙又补脑!

用料  

熟黑芝麻 200g
生核桃 100g
核桃油 100g
麻油(芝麻油) 100g
细砂糖 10g

宝宝也可以吃的核桃黑芝麻酱的做法  

  1. 核桃我买的有壳的生核桃自己拨,干净,新鲜。

    宝宝也可以吃的核桃黑芝麻酱的做法步骤图 第2张
  2. 黑芝麻买的现成的熟芝麻,勤劳的小伙伴也可以自己买生的,炒熟。

    宝宝也可以吃的核桃黑芝麻酱的做法步骤图 第3张
  3. 将核桃加入打粉机,打碎,再加入芝麻一起打碎,接着分次加入橄榄油,打到完全调和,再分次加入麻油或者芝麻油,最后加入糖,就不会有苦味了,橄榄油营养丰富,不过有奇怪的味道,宝宝不爱吃,加入麻油或者芝麻油后就可去掉橄榄油的怪味,变得香喷喷!
    这道黑芝麻核桃酱其实十分简单,关键是核桃芝麻磨细,磨好之后放冰箱冷藏,因为不添加防腐剂,最好快点儿吃完,我这个量是全家人一起吃的,如果宝宝一个人吃的,记得减量。

    宝宝也可以吃的核桃黑芝麻酱的做法步骤图 第4张
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