麦穗香肠酥
来源：菜肴屋 阅读：1.58W 次
时间：约20-30分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
用料
| 火腿肠 | 2根 |
| 原味手抓饼 | 2张 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 原味沙拉酱 | 20g |
| 番茄沙司 | 20g |
| 黑胡椒粉 | 一丢丢 |
| 葱花 | 根据口味添加 |
麦穗香肠酥的做法
趁着手抓饼硬的时候去掉塑料纸，放在撒了薄面粉的案板上，等它恢复柔软。然后放上一根香肠，卷起来卷紧一些，放在案板上滚一滚。
![麦穗香肠酥的做法图解 麦穗香肠酥的做法步骤 第2张]( "麦穗香肠酥的做法图解 麦穗香肠酥的做法步骤 第2张")
用小刀从一侧把火腿肠切断，面皮的部分有一侧不要切断。然后放在铺了硅油纸的烤盘上。把香肠块一左一右的方式掰开， 成麦穗状。
![麦穗香肠酥的做法图解 麦穗香肠酥的做法步骤 第3张]( "麦穗香肠酥的做法图解 麦穗香肠酥的做法步骤 第3张")
在掰好的香肠卷上刷上一层蛋液，挤上沙拉酱和番茄沙司，再撒上一些黑胡椒粉和香葱粒。
![麦穗香肠酥的做法图解 麦穗香肠酥的做法步骤 第4张]( "麦穗香肠酥的做法图解 麦穗香肠酥的做法步骤 第4张")
将烤盘放进预热好的烤箱，烤盘放中上层，210度加热，烤15到18分钟，烤到手抓饼变得有点焦就好。
![麦穗香肠酥的做法图解 麦穗香肠酥的做法步骤 第5张]( "麦穗香肠酥的做法图解 麦穗香肠酥的做法步骤 第5张")
小贴士
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