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溜肉段汁

来源：菜肴屋 阅读：2.85W 次
溜肉段汁的做法步骤图，溜肉段汁怎么做好吃

肉段切好后放盐和白胡椒腌制20分钟，挂糊淀粉多放，少许面粉，加点水，水慢慢放别放多了，要让淀粉能挂在肉上。

用料  

水小半碗
盐小半勺
味精小半勺
酱油2勺
糖1勺
陈醋少许（不喜酸甜口可不放）
淀粉1小勺

溜肉段汁的做法  

  1. 底油炒葱姜蒜，炒配菜洋葱胡萝卜青椒，放入肉段汁，略炒，放入肉段，翻炒即可。

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#溜肉段汁 #好吃
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