小米锅巴！
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用料
| 小米 | 60克 |
| 面粉 | 100克 |
| 盐 | 2克 |
| 小苏打 | 2克 |
| 水 | 适量 |
小米锅巴！的做法
小米泡水
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把泡好的小米给它捣成小米糊，也就是小米的颗粒碎碎的那种，（这个图忘拍了，自我感觉吧，反正就是把小米弄碎）
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小米糊➕面➕小苏打➕适量水，揉成面团
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取三分之一的面，擀成面饼
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拿小叉子，扎扎扎，
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切成小块块，
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七成热油，炸制，出锅撒孜然粉或者辣椒面，就可以享用了，
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你喜欢吃孜然味的还是麻辣味的小米锅巴呢？
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