新鲜薄荷叶的保存
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家里今年种了一盆薄荷,这两天都暴盆了,赶紧把叶子剪掉一些,做在冰块里随你啥时候吃。
用料
薄荷叶 | |
冷开水 | |
做冰块的格子 |
新鲜薄荷叶的保存的做法
把薄荷叶洗干净,用盐水泡5分钟,主要是起到杀小虫子作用,当然自己种的也没有啥虫子。然后再洗一下滴干水份,装在冰格里。
冰格里放入冷开水,放进冰箱冷冻结成冰块,第二天倒出来放入保鲜袋,要想什么时候吃都行,单独泡水,或和柠檬一起泡水都不错的,这是夏天必不可少的一款茶水,薄荷叶的功效百度上自己查查就明白了。或烧绿豆汤时丢几块进去。
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