土豆蘑菇奶油汤（不用搅拌机）

拍摄得不美貌，note3的自带相机室内真心渣。。。
很喜欢这个汤，每次吃必胜客，阿利与艾德时，都觉得要是自己会做这个汤就好了，总结了几个菜谱，找到最合适我手上材料的。
主要是没有高大上的料理机。这款还是简单的。

用料  

土豆蘑菇奶油汤（不用搅拌机）的做法  

1. 将土豆弄成泥。
   一整碗汤，大概弄半碗多一点的泥就好。
   
   我的方式是，剁成小块，蒸。
   放在蒸蛋器里，蒸大概15-20分钟。到自己觉得好剁泥就行。用勺子压的。也没想象中麻烦。
   
   

2. 蒸土豆时，可准备其他材料。
   
   洋葱切成小粒。一碗汤，一两瓣就好。调香味的，看个人喜好。
   
   蘑菇切成小片，薄一点，好一些。
   
   有培根或者午餐肉，也可以切成小粒。

3. 锅里放一点点黄油。3g左右吧，能煎洋葱，带着煎煎蘑菇就行。

4. 待洋葱煎出香味，放入蘑菇片和培根。
   看到蘑菇微熟有颜色，就倒入土豆泥。
   火开小一点，害怕土豆泥粘锅。
   动作迅速的倒入牛奶。
   刚漫过土豆泥一些，我觉得就差不多了。我比较喜欢浓一点的。
   

5. 用筷子，或小勺拌匀，搅拌到自己喜欢的浓度。加入淡奶油，5g左右，其实就像加调料一样，看自己爱好。
   火可以调大一点点，还是小火，一直搅拌一下，
   放入少量盐，味精，白胡椒粉调味，
   直到煮开即可。
   
   味道跟必胜客一样。