泡泡草莓奶昔
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看着一堆小草莓🍓,简直太适合做奶昔了!
用料
草莓 | 10-15个 |
纯牛奶 | 200ml |
炼乳(也可以用蜂蜜或者白砂糖,或者都不加) | 13g |
剩余的纯牛奶做奶泡 | 50ml |
白砂糖 | 一小勺 |
泡泡草莓奶昔的做法
草莓们摘去🍃,一碗清水加一丢盐,草莓放进去泡三分钟左右,再用清水冲洗一下。
草莓对半切开放入破壁机,哗哗哗5秒榨成碎糊状(记得先选个漂酿的草莓切片贴在杯子里做装饰用)。
继续倒入牛奶、炼乳,选择时间30秒就会很稀啦(喜欢热饮的可以事先把牛奶加热一下,图片没有拍)。
将打好的奶昔倒入已装饰过的杯子中,完成✅。 另外,喜欢奶泡的可以继续把剩余的牛奶倒入冲洗过的破壁机中,加入一小勺白砂糖,点果蔬按钮🔘1分钟高速打发成泡泡,用勺子轻轻沿杯沿填满杯面即可。
小贴士
喜欢甜的一点的就多加点白砂糖或者炼乳。
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