【躲避疫情也要好好吃饭】炸鲜奶
来源：菜肴屋 阅读：1.6W 次
用料
| 步骤1 牛奶 | 200克 |
| 步骤1 玉米淀粉 | 20克 |
| 步骤1糖 | 25克 |
| 步骤2 玉米淀粉 | 适量 |
| 步骤2 鸡蛋液 | 适量 |
| 步骤2 面包糠 | 适量克 |
| 炸鲜奶用的油（最好是无味的植物油） | 很多 |
【躲避疫情也要好好吃饭】炸鲜奶的做法
步骤一内所有材料混合后，倒入平底锅小火加热，注意搅拌，以防糊底。加热至粘稠，类似酸奶样的质地。
放到保鲜盒内，放凉入冰箱至少2小时。过夜也行。
等弄好了，这就是内陷了。内陷切条或切块。
起过烧油。
鲜奶块蘸一层玉米淀粉
再裹一层蛋液
再裹一层面包糠
等油烧到六成热就可以放进去炸。注意中途用筷子扒拉一下，翻翻面，以防一面太糊，一面不酥。
如果不喜欢流心状，炒奶的时候就都炒一会![「躲避疫情也要好好吃饭」炸鲜奶的做法步骤图 第2张]( "「躲避疫情也要好好吃饭」炸鲜奶的做法步骤图 第2张")
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