用料
萬能醬料的做法
洋蔥切丁 蒜末 蔥花 朝天椒切末
起鍋熱油，放蒜末翻炒 放入辣椒碎炒出紅油，放入洋蔥翻炒幾下，放耗油翻炒淋些生抽翻炒均勻上色出鍋前放入蔥花（喜歡吃蔥的可多放一些）
翻炒拌勻出鍋
小贴士
很下飯的小菜，可用來拌麵 ，火鍋蘸料，各種吃
