止咳化痰柠檬膏.炖盅版
来源:菜肴屋 阅读:1.84W 次
秋冬换季,咽干疼痛是常有的。家里小胖妞咳嗽,不想给西药,选择食疗。一直也是很坚信中医食疗调理,胖妞喝几次排痰效果很好,所以再次分享给宝妈们,省去孩子折腾吃药的弯路。
用料
柠檬 | 600克 |
冰糖 | 1000克 |
野生川贝母 | 30克 |
10年新会陈皮 | 30克 |
止咳化痰柠檬膏.炖盅版的做法
柠檬清洗干净切片,去籽,放入盅内。
加入老冰糖(敲碎比较好易化),开火隔水炖煮。这时候可以准备川贝母和老陈皮。
十年老陈皮30克洗好烘干,剪碎小块。
野生贝母(平贝要用120克,功效没有贝母好),会有小泥要洗净,然后打粉。
加入陈皮。
再加入川贝粉。
隔水炖煮6个小时。老徐的炖盅最长是4小时,所以是先炖2小时,再往盅外加水,继续炖煮4小时,保温8小时,共14个小时而成。
14小时后成品。
瓶子消毒完凉了装瓶就好。一次一两勺冲水喝。这个方可以出180ml,6瓶。有事没事喝一杯,比外面的柠檬茶好。哈
小贴士
1.隔水炖
2.盅内不加水
3.1岁以上宝宝适用
4.止咳化痰很好。
5.远离抗生素,远离不必要的西药。
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