止咳化痰必备柠檬膏
来源:菜肴屋 阅读:3.35W 次
年年初冬都要做的柠檬膏,今年偷懒了没给孩子们做,结果我们娘俩结结实实的感冒咳嗽一回,好后悔今年初冬没做,现在娘俩好了,赶紧做起来,时不时的喝一杯预防感冒。
用料
柠檬 | 1000克 |
黄冰糖 | 1000克 |
陈皮(新会的最好) | 20克 |
止咳化痰必备柠檬膏的做法
柠檬一个一个用盐搓洗,然后用大量的水冲洗干净。
柠檬掐头去尾,剩下的切成薄厚均匀的薄片。柠檬籽要一个一个都抠出来,不然会苦。
柠檬片一层层码放整齐。
再来一张欣赏欣赏,迷人!
把冰糖也码放整齐,我的砂锅有点小,所以我预留出来300克黄冰糖,蒸一个小时以后加进去的,砂锅记得蒙保鲜膜。蒸10小时。
砂锅底部放一个架子,这样可以放更多的水,减少中间添水的次数,也防止水喂到砂锅里。
这是刚出锅的,趁热装瓶密封。
最后来个美美哒小视频,缓解我紧张的一天。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/tianpinyinpin/guojiang/dzn901.html