桂花冰糖烤梨
来源:菜肴屋 阅读:2W 次
最近天气干燥,晨起嗓子有痰不舒服
来点冰糖烤梨吧!润肺生津,喝完嗓子舒服多啦
用料
梨 | 6个 |
冰糖 | 2勺 |
桂花 | 少许 |
红枣 | 12颗 |
葡萄干 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
山楂片 | 适量 |
桂花冰糖烤梨的做法
梨去核去皮
皮清洗干净跟果肉一起放入锅中,加入清水没过梨
加入冰糖,大火烧开,转小火炖煮2小时(也可电饭煲炖汤键熬煮)
炖好的冰糖雪梨,舀入烤碗中,加入红枣、枸杞、葡萄干
烤箱提前200度预热5分钟,放入烤箱上下火烤25分钟左右即可
吃的时候加点山楂片、桂花,味道就跟外面卖的一模一样好吃啦
小贴士
记得一定要趁热喝‼️烫嘴的那种才好喝,葡萄干、枸杞、红枣都须用开水清洗干净
冰糖烤梨没有太多的讲究,物尽其用,家里有什么烤碗就用什么,不过是一个容器罢了!有空气炸锅,也可空气炸锅
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