老腊肉炒腌菜
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饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,味香,开胃。简单。
用料
肥腊肉最好是五花肉做的 | 250克 |
风干腌菜 | 100 |
大葱 | 50 |
蒜苗 | 50 |
干辣椒节 | 少许 |
芹菜 | 50 |
花椒 | 少许 |
豆瓣 | 少许 |
生抽 | 少许 |
老腊肉炒腌菜的做法
选料
肉一定要肥点,不能太瘦
基本辅料
小火
放辅料,肉煎成凹型
放入蒜苗
出锅
小贴士
不需要太多厨具
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