石斛炖花胶

花胶提前一晚浸泡至软，剪成小片，花胶就是大黄鱼的鱼肚晒干而成，能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精以及产后风痉，含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能，腰膝酸软。

用料  

石斛炖花胶的做法  

1. 花胶浸泡8个钟，切成小段。

2. 清洗干净

3. 红枣去核，把桂圆肉，姜片一起放去炖两个半小时。

小贴士

怕腥：花胶要先放姜片，少量酒过水。