春天的味道——水波蛋配芝士卷心菜意面
来源:菜肴屋 阅读:1.2W 次
一堆绿所以就春天了。。
然后我也妹有简介。。每次看到一大堆话反正我也懒得看。。我相信你们也不会注意到我这段话的~
反正很好吃啦~你们试一下就知道啦~嘿嘿~
用料
意面 | 一人份(约70克) |
卷心菜 | 约150克 |
鸡蛋 | 一个 |
盐 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
芝士粉 | 狂风暴雨的量 |
春天的味道——水波蛋配芝士卷心菜意面的做法
首先煮意面。热一锅水把面丢进去,让它慢慢煮。
煮面的同时,我们操作其它步骤~取另一个锅,不粘锅最好,热锅之后倒一点水,打一颗整蛋进去(有点类似水炒蛋的做法,但是没有把蛋打匀),注意水不要干掉,撒一些盐进去,等蛋大概八分熟即可捞出备用。
把切好的卷心菜放入锅中翻炒(类似水炒菜的做法。。),马上断生的时候放入盐和黑胡椒拌匀。断生之后关火。
意面煮好以后放入刚才炒菜的锅中与卷心菜拌匀,出锅装盘,最上面放那颗蛋。
最后,狂风暴雨一般的撒上芝士粉就好啦~
小贴士
意面煮好的时候最好菜已经炒完,两个锅同时关火最好~这样口感会比较好~
热门内容
大家都在看
最近更新