CN塔烤龙虾牛排豪华套餐
来源：菜肴屋 阅读：2.14W 次
这道豪华套餐一样也是在多伦多的最高地CN塔的360度旋转餐厅享用的，半开的烤龙虾和煎牛排，看似配菜平平，其实不然，除了可以看见的土豆泥和烤芦笋，其实还有一道美味不仔细寻找还不一定可以看的到呢！大家看下文吧……
用料
| 牛排 | 西冷厚切 |
| 土豆 | |
| 芦笋 | |
| 龙虾半开 | |
| 菠菜 | |
| Cream |
CN塔烤龙虾牛排豪华套餐的做法
西冷牛排用煎熟，虽然也是要求三分熟，但是明显品质没有安格拉斯好，不过厚切嘛，外老里嫩，里面还是粉粉的！烤制的龙虾唯一的缺憾就是没有中式龙虾的鲜嫩，不过以这里大厨的段位，怎么会没有另藏乾坤呢！其实龙虾都已被厨师用上好的技艺剔壳，用一颗菠菜在龙虾汁和cream的汤煲里煮熟，熟到菠菜已经没了外形，放入口中就化为无形，只留下美味的回味了！
![CN塔烤龙虾牛排豪华套餐的做法步骤图 第2张]( "CN塔烤龙虾牛排豪华套餐的做法步骤图 第2张")
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